Home » février 2013
Premier projet de vacances entre amis, E, A, Cy&Co, Flo♥&moi ou nous partons plus de 4 jours, destination inconnu pour nous tous, la Crête !! Une ile superbe, des habitants très généreux, des plages toutes uniques, une eau verte, bleue marine, turquoise et toujours très claire, aaaahhhh, allez-y !!!!
Agia Galini, Phalassarna, Matala, Rethymnon, Chania, Balos, Arcadi, Lentas
- Carnet de bord -
1er jour
Départ, 6h00 dans la voiture. T'as fermé le gaz ? Oui. T'as fermé le velux de la chambre ? Oui. T'as bien fermé la maison ? OUI !
Escale dans le premier village sur notre route pour retirer du liquide, seconde pour prendre ou faire de l'essence (grand débat qui s'en suit ... ) autoroute puis direction l'arréoport heu aéroport de Barcelone.(oui je sais, je sors ...) Nous voila tous les 6, devant le panneau d'affichage des vols, à attendre aussi patiemment que possible, que le numéro de la porte d'embarquement s'affiche. Quand...
E : "B25 ! "
Flo: "Oh putain j'suis au repêche"
[...]
Dans l'avion, nous constatons que le repas n'est pas si dégueux que ça et ah, je n'ai pas eu froid (habitués de Ryanair, AgeanAirlines au TOP ! :) Atterrissage à Athènes dans une grosse demi heure.
Athènes -> Héraklion. Héraklion -> Agia (prononcez Aya). Héraklion, capitale de la Crête située au Nord. Vous voyez comment se forme l'ile ? C'est un morceau de terre bien plus long que large.
Nous récupérons la voiture de location à la sortie de l’aéroport, il nous reste 1h30 de route avant d'arriver, Agia Galini se trouvant au Sud. La suite est ce que je vous en parle ? 2h plus tard, coincés dans une ruelle pavée dans un tout petit village. 30 minutes de plus, secoués au milieu des chemins de terre. Passant du fou rire à l'inquiétude de ... de quoi ? tomber en panne ? dégringoler dans un ravin ? ne pas trouver la villa louée depuis 3 mois ? Nooonnn ... 3h au total pour enfin arriver a bon port ! Ouf.
Puis PLOUF! Il fait nuit mais tant pis, piscine pour les uns, visites de notre nouveau pied à terre pour les autres, répartition des chambres. Nous devinons des oliviers autour de la villa, apéro (ah oui tout de même), dodo, nous sommes réveillés par des bêlements de chèvres. Chaleur, ciel bleu, grand soleil, une vallée ou se succèdent des oliviers à perte de vue, la mer au loin, voila. C'EST LES VACANCES !
A retenir, acheter une carte routière ! Gps, iphone à remballer.
Seconde version, Flo:
Personne
ne le sait mais j'ai un gros problème de cardan sur la voiture.
J'espère pouvoir rentrer. Ne leur dit pas. Tu crois? Oui ils vont
s'inquiéter. Oui mais il faut pas cacher les choses. Oui mais c'est pour
leur bien. Ok. Mais moi je dois m’inquiéter ? Comme tu veux. Ah, bon.
Je vais voir je te tiens au courant.
Dans l'avion :
"Ce lecteur Mp3 n'est utile dans l'avion que si on tombe en mer."
"Pourquoi ils mettent la climatisation alors qu'il fait -58° dehors ?"
"Si je meurs dans l'avion, dites à ma mère que j'ai mangé tous les légumes."Si vous êtes Lorrain ou des régions Nord/Est de la France vous connaissez surement les beignets de Carnaval (ou bugnes). Ces petits gâteaux font partis de mon enfance, ce sont mes madeleines de Proust :) il est donc inenvisageable pour moi de ne pas les préparer lorsque nous sommes proche de mardi gras. Pour les petits curieux, voici la recette.
Pour une quarantaine de beignets:
1. Il faut 250g de farine, 20g de sucre en poudre, 1 sachet de levure chimique, 1 sachet de sucre vanillé, 50g de beurre ramolli, 3 petits œufs, 1 c à café de rhum. Un peu de sucre glace pour la déco. (Ah oui et de l'huile pour la cuisson !!)
2. On mesure, on pèse et on verse tout ça dans un saladier.
3. A cette étape, désolée mais il faut se salir les mains. On pétri et si la pâte est trop collante on rajoute un peu de farine jusqu'au ce que l'on puisse former une boule. On farine son plan de travail et on l'étale en une épaisseur homogène (si comme moi vous n'avez pas de rouleau à pâtisser on récupère une bouteille en verre ça marche très bien aussi!). Enfin on découpe sa pâte, on fait des formes biscornues ou pas ;)
4. Après avoir bien fait chauffer son huile, on plonge des petits morceaux de pâte que l'on cuit à sa convenance. Moi je les préfère légèrement dorés tandis que ♥ les aime plus "roussis" !
5. Égouttez vos beignets sur de l’essuie tout, saupoudrez de sucre glace et un conseil dégustez les encore un peu tiède. Miam !!
Les graffitis. Art pour certain, dégradation de la voie publique pour d'autre, moi je les adore et les cherche souvent du regard ^^ Dans un village tout proche d’où j'habite, sur initiative d'associations et avec accord de la mairie, près de 3 km de béton (tertre de canalisation qui traverse de long en large le village) ont été mis à la disposition des grapheurs. Et ça donne ça !